Robots de cocina: Comparativa

Robots de cocina: Comparativa

Los robots de cocina son uno de los mejores electrodomésticos que puedes comprar si eres un/a cocinillas, pero no es un producto particularmente barato, así que la decisión acerca de cuál comprar puede tomar su tiempo.

Para ponerte las cosas más fáciles he querido traerte esta comparativa donde analizo y comparo los que probablemente sean los 5 mejores robots de cocina del momento: Taurus Mycook Touch, Moulinex Cuisine Companion, Mambo 9090 de Cecotec, Bosch AutoCook y el Kenwood Cooking Chef.

Comparativa: Los 5 robots de cocina enfrentados

Mambo 9090 Bosch AutoCook Moulinex i-Companion Kenwood Cooking Chef Taurus Mycook Touch
Bosch MUC88B68ES AutoCook - Olla exprés eléctrica, 1200 W, 5L, acero inoxidable, función presión y calentamiento por inducción Moulinex i-Companion HF900110 - Robot de cocina Bluetooth 13 programas y 6 accesorios capacidad 6 personas, incluye cuchilla picadora, batidor, mezclador, amasador, triturador y cesta de vapor Kenwood Cooking Chef KCC9060S - Robot de Cocina por Inducción (20 - 180º), 1500W, Pantalla LCD, Bol 6.7L, Incluye Batidora de Vaso ThermoResist, Procesador de Alimentos y Pack Accesorios Inox Premium Taurus Mycook Touch Black Edition Editrobot de Cocina Inteligente Multifunción, 1600 W, 2 litros, Plástico|Acero Inoxidable, 10 Velocidades, Negro
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Procesador de alimentos
Calentamiento por inducción
Velocidades 10 - 12 8 10
Rango temperatura 37 ºC -120 ºC 0 ºC -160 ºC 30 ºC -130 ºC 20 ºC -180 ºC 40 ºC -140 ºC
Capacidad de la jarra 3,3 L 5 L 4,5 L 6,7 L 4,5 L
Temporizador Hasta 12 horas Hasta 10 horas Hasta 2 horas Hasta 8 horas Hasta 8 horas
Descarga de recetas online
Mantenimiento en caliente
Accesorios incluidos
Accesorios opcionales
Precio 361,68 € 182,09 € 699,99 € 1.253,18 € 669,26 €

Mambo 9090 de Cecotec

El fabricante español Cecotec está revolucionando el mercado de los robots de cocina, al igual que ya lo ha hecho con sus robots aspiradores.

El Mambo 9090 es un perfecto ejemplo de la filosofía de la marca, centrada en sacar productos al mercado con prestaciones de alta gama, pero a un precio mucho más reducido que la competencia.

Con el Mambo 9090 hablamos de un robot de cocina que también funciona como procesador de alimentos, sumando un total de 30 funciones entre las que se encuentran las imprescindibles más algunas otras exclusivas de este modelo: trocear, picar, triturar, moler, rallar, montar, emulsionar, pulverizar, batir, mezclar remover cocinar al vapor, amasar, hervir, fermentar, funcion de yogurtera y hasta el baño María.

También un modo exclusivo llamado SlowMambo, que sirve para cocinar a muy baja temperatura removiendo constantemente con la cuchara MamboMix, uno de los secretos escondidos de este robot, pensada también para amasar y que viene ya incluida junto al robot.

Otro de los puntos fuertes del Mambo 9090 es su jarra Habana, de acero inoxidable pero con recubrimiento cerámico antiadherente en su interior. A esta jarra se le añade otra jarra de acero inoxidable, y lo bueno es que ambas gozan de una capacidad considerable de 3,3 litros. Además, ambas jarras se pueden introducir en el lavavajillas.

Además de esta jarra cerámica, viene con otros accesorios, como la mariposa para montar y emulsionar, la mencionada cuchara MamboMix, la vaporera, un cestillo para hervir, la espátula y un vaso medidor.

La vaporera incluida es muy interesante por el hecho de disponer de 2 niveles, lo que te permite preparar 4 elaboraciones al mismo tiempo: 2 en la vaporera, otro en el cestillo y otro en la jarra.

Pero sin duda, otra de las características que sobresalen en el Mambo 9090 es su báscula integrada con pesaje acumulativo, una prestación de muy alta gama que permite no solo pesar cada ingrediente por separado, sino también de manera acumulativa, lo que sin duda es algo increíblemete práctico y útil.

Del Mambo destaca también esa pantalla digital, que no solo le da un toque moderno y sofisticado al robot sino que facilita su uso. La interfaz se maneja a través de unos pocos botones táctiles y un dial de ajuste, así que es muy intuitiva.

Los ajustes que se pueden aplicar en esta pantalla son los de tiempo, potencia, temperatura y velocidad, además de la función Turbo. Vale la pena mencionar que el Mambo tiene ajustes de 10 velocidades más una velocidad 0, y una temperatura regulable desde los 37 ºC hasta los 120 ºC.

Especialmente llamativo es su temporizador, que va desde el segundo hasta las 12 horas, siendo uno de los robots aspiradores con un temporizador más largo, pudiendo mantener en caliente los alimentos durante más tiempo que ningún otro.

En este sentido hay que mencionar también la potencia del Mambo 9090, con un motor de 1700W que funciona con un control inteligente de la temperatura en 10 niveles de potencia calorífica para evitar sobrecalentamientos y evitar que los alimentos se peguen en la jarra.

El recetario es un elemento importante también, sobre todo para quienes compran su primer robot de cocina y no tienen mucha idea de lo que pueden hacer con él. Por supuesto, Cecotec incluye un libro a todo color con 115 recetas en concreto, además de todas las que tienes en esta otra web y en una activa comunidad online.

Realmente, por el precio que tiene, es un robot de cocina verdaderamente espectacular, que rivaliza con otros robots de cocina de mucho nombre, como la ThermoMix, pero siendo muchísimo más barato.

Lo único que podemos achacarle es que no tenga WiFi para poder descargar recetas en el robot, pero nuevamente debemos recordar su precio para darnos cuenta que no existe ningún otro robot de cocina que de tanto por tan poco.

Bosch AutoCook

El Bosch AutoCook es otro de los robots de cocina “económicos”, claro que en esta ocasión se explica a la ausencia de procesador de alimentos, debiendo picar y trocear los alimentos previamente.

Eso sí, cuenta con algunas ventajas muy interesantes. La primera es que su calentamiento es por inducción. Si a esto le unes la posibilidad de cocinar a presión, obtienes un robot de cocina con el que se cocina más rápido.

Otra ventaja del Bosch AutoCook es que viene con 16 programas automáticos, con los que no es necesario ajustar manualmente las combinaciones de temperatura, velocidad o tiempo de cocción, sino que vienen ya programadas. Esto es un punto muy importante para quienes utilizan estos robots para despreocuparse más de la cocina.

Si aún así prefieres usarla de modo completamente manual, tienes esta posibilidad. Para inspirarte, puedes sacar ideas del recetario que viene incluido en el paquete o de esta otra web.

Bosch MUC88B68ES AutoCook - Olla exprés eléctrica, 1200 W, 5L, acero inoxidable, función presión y calentamiento por inducción

Este robot de cocina de Bosch viene también bastante generoso en cuanto a accesorios. Incluye la olla de acero inoxidable, de 5 litros de capacidad, una vaporera de 2 alturas, un cestillo para freír, una espátula y una cuchara. Todos estos accesorios y partes se pueden introducir en el lavavajillas.

En cuanto al control del robot, todo se hace a través de una básica pantalla LCD, con botones para la selección de los modos y los ajustes de temperatura, velocidad y tiempos.

Muy interesante también el hecho de que se pueda programar para su funcionamiento automático con una demora de hasta 8 horas. En esta pantalla tienes incluso dos modos para personalizar dos recetas, y así tener un acceso rápido a ellas cuando quieras.

El tamaño de la Bosch AutoCook es de 40 x 32 x 30 cm, con un peso de 7,7 Kg. Únicamente disponible en color negro, pero tienes la opción de comprarla también junto a una olla adicional.

Lo bueno de este modelo está en sus modos programados, así como su calentamiento por inducción y la posibilidad de cocinar a presión, como si de una olla exprés se tratase.

Por contra, lo peor de este modelo es que no tiene procesador de alimentos. Para quienes busquen un robot de cocina que se encargue de todo, este es un inconveniente a tener en cuenta.

Rebajas
Bosch MUC88B68ES AutoCook - Olla exprés eléctrica, 1200 W, 5L, acero inoxidable, función presión y calentamiento por inducción
Cocina para toda la familia: bol de acero inoxidable con 5 litros de capacidad
182,09 €

Moulinex i-Companion

Moulinex es otra marca veterana en esto de los robots de cocina, y la Moulinex i-Companion es uno de sus robots más exitosos.

Nuevamente nos encontramos aquí con un robot de cocina que también dispone de funciones de procesador de alimentos. Por lo tanto, es un robot de cocina multifunción, gracias a la utilidad que le otorgan los accesorios que trae incluidos, y que consisten en una cuchilla picadora, un batidor, un mezclador, un amasador/triturador y una cestilla de vapor.

Para la elaboración de los platos, el Moulinex Cuisine Companion cuenta con 6 programas automáticos. Pero lo realmente interesante de este Moulinex i-Companion es su conectividad Bluetooth, con la que puedes conectar el móvil y el robot a través de la aplicación i-Companion, disponible para Android y iOS.

La app es fantástica ya que cuenta con un montón de recetas que puedes lanzar al robot para una elaboración automática. En el momento que quieras preparar alguna de ellas puedes enviarla al robot para que él ajuste los parámetros necesarios para elaborarla, y si en algún momento del proceso te necesita (por ejemplo para añadir ingredientes) la app te avisa y te indica lo que debes hacer a continuación.

Moulinex i-Companion HF900110 - Robot de cocina Bluetooth 13 programas y 6 accesorios capacidad 6 personas, incluye cuchilla picadora, batidor, mezclador, amasador, triturador y cesta de vapor

Por supuesto también puedes controlar el robot con un modo manual, con el que puedes ajustar la temperatura, el tiempo de cocción y la velocidad con los parámetros que más te convengan.

Estos parámetros en concreto son 12 velocidades, un rango de temperatura entre los 30ºC y los 130 ºC, y un temporizador que va desde los 5 segundos hasta las 2 horas. También hay un modo de mantenimiento en caliente de hasta 45 minutos.

Por otro lado, la jarra principal tiene una capacidad de 4,5 litros, aunque efectivos quedan en unos 2,5 litros. La cuba es de acero inoxidable y tiene tratamiento anti adherente, y por suerte se puede introducir en el lavavajillas, siempre que se retire previamente el eje y la pieza que lo fija a al robot, pues estos deben lavarse a mano.

Moulinex tiene también a la venta varios accesorios más:

  • Un bol para bebés de 1,4 litros, con una cuchilla para el picado de alimentos y la elaboración de purés, cremas y papillas, y cuatro tarros para guardarlos en la nevera.
  • Un accesorio cortador, que consta de 3 discos para rallar fino, grueso o con textura de parmesano.
  • Un kit de repostería, formado por unas varillas de doble rotación, una manga pastelera, un molde desmontable, una espátula para untar, un tapete para bandeja de horno y un molde para muffins.
  • Un bol de acero inoxidable, idéntico al que ya viene con el robot, para poder preparar dos recetas sin tener que lavar entre ellas.
  • Una vaporera de gran capacidad, en concreto de 3,7 litros. Aunque el Moulinex i-Companion ya trae una vaporera, este accesorio es el doble de grande, y además lleva un colector de jugos para evitar que estos se mezclen con el resto de alimentos.

Como ves, el Moulinex i-Companion es uno de los robots de cocina más completos: con sus accesorios incluidos puedes procesar los alimentos y practicar casi cualquier tipo de cocción, y la app es una verdadera pasada que posibilita cocinar de una manera increíblemente fácil y moderna.

El único pero es que su calentamiento no es por inducción, y el temporizador quizás se queda un poco corto, pero en el resto de prestaciones es un robot de cocina fantástico.

Kenwood Cooking Chef

Otra marca de reconocido prestigio en cuanto a robots de cocina es Kenwood. El modelo seleccionado en la comparativa es el Kenwood Cooking Chef KCC9060S, la versión renovada de su robot de cocina de más alta gama.

Si algo caracteriza al Kenwood Cooking Chef es el montón de accesorios que lleva para procesar los alimentos. El innovador diseño del robot, con un sistema de ganchos intercambiables, le permite mezclar, cortar, amasar, rallar, batir, picar, pulverizar, montar, triturar, exprimir y emulsionar.

Entre los accesorios se encuentran una batidora flexible, un gancho de remover, una batidora K, una batidora varillas, otro gancho para amasar, un procesador de alimentos con cuchilla y 6 discos, una cesta para cocinar al vapor y hasta una batidora de vaso.

Pero ojo, porque aún hay más accesorios que puedes adquirir aparte: un picador de carne, un molinillo para moler granos de café, semillas y frutos secos, un cortador giratorio, un cortador de verduras, un elaborador de pasta y hasta una pequeña heladora. Con todo esto, resulta imposible encontrar alguna función que la Kenwood Cooking Chef no pueda hacer.

Kenwood Cooking Chef KCC9060S - Robot de Cocina por Inducción (20 - 180º), 1500W, Pantalla LCD, Bol 6.7L, Incluye Batidora de Vaso ThermoResist, Procesador de Alimentos y Pack Accesorios Inox Premium

Otra característica en la que supera a sus rivales es en la capacidad del bol, que es de 6,7 litros (3 litros efectivos para la cocción), el más grande de entre todos los robots de cocina seleccionados en esta comparativa. De acero inoxidable y con tratamiento anti adherente, no hay alimento que se pegue en él, ayudado también por el calentamiento por inducción.

Si algo se le puede criticar al Kenwood Cooking Chef es por su panel de control, que consta de una pantalla LCD con botones táctiles y un dial de ajuste. No es que sea difícil de manejar, pero en un robot por este precio sería de esperar una pantalla más sofisticada.

De todos modos lo que importa es que tenemos disponibles 20 modos programados para la elaboración de todo tipo de cocciones, además de un modo manual en el que podremos ajustar el temporizador hasta 8 horas, la velocidad en 8 niveles y la temperatura grado a grado, desde los 20 ºC hasta los 180 ºC, lo que nos permitirá incluso freír por inducción.

El Kenwood Cooking Chef es un robot de cocina verdaderamente imponente, probablemente el más completo que hay. Solo hay dos aspectos mejorables: como antes decía, la pantalla podría ser más moderna, y también se echa en falta la opción de poder controlar el robot a través de una app para smartphone.

Esta última es una función que no resulta imprescindible, y hay quien piense que es una chorrada, pero lo cierto es que en la gama alta es una tendencia que están introduciendo los fabricantes, y si la competencia la tiene pero Kenwood no, esto supone una ligera desventaja.

Pero por lo demás, las prestaciones de este Kenwood Cooking Chef son lo suficientemente potentes como para recomendar su compra, aún siendo su precio bastante alto.

Rebajas
Kenwood Cooking Chef KCC9060S - Robot de Cocina por Inducción (20 - 180º), 1500W, Pantalla LCD, Bol 6.7L, Incluye Batidora de Vaso ThermoResist, Procesador de Alimentos y Pack Accesorios Inox Premium
Cocina por inducción entre 20 y 180ºC (desde baja temperatura hasta freír); Bol gran capacidad hasta 10 personas (6,7 L)
1.253,18 €

Taurus Mycook Touch

El 5º robot de cocina seleccionado para la comparativa es el Taurus Mycook Touch, que es uno de los robots de cocina más vendidos pese al alto precio que tiene, lo cual ya es un indicativo de lo bueno que es.

Lo mejor de este modelo es, sin ninguna duda, sus funciones como robot de cocina smart. Por un lado, dispone de una pantalla IPS táctil, a todo color, con una resolución de 1024 x 600 píxeles. En esta pantalla el usuario puede seleccionar cualquier receta del más de un centenar disponibles, y a partir de ahí el robot te guiará para la elaboración de la receta, avisándote cuando tengas que introducir los alimentos y ajustando automáticamente los parámetros de tiempo, velocidad y temperatura.

La información de las recetas es tan completa que vienen los ingredientes, las calorías del plato y las puntuaciones de los usuarios de la comunidad, pudiendo leer hasta los comentarios que han dejado para esa receta. De hecho, en el propio menú de la pantalla puedes filtrar y ordenar las recetas de mejor a peor puntuación.

Taurus Mycook Touch Black Edition Editrobot de Cocina Inteligente Multifunción, 1600 W, 2 litros, Plástico|Acero Inoxidable, 10 Velocidades, Negro

El Taurus Mycook Touch no solo se puede manejar a través de esta fantástica pantalla, sino también a través de smartphone y una conexión WiFi. La app se llama Mycook (Android y iOS) y en ella puedes ver todas las recetas disponibles, incluso las que suben los usuarios a la comunidad, enviándolas al robot al instante. Una auténtica pasada.

Lejos de sus funciones smart, el Taurus Mycook Touch es un completísimo robot de cocina, con procesador de alimentos y con accesorios para distintos tipos de cocción. Los accesorios son el procesador de alimentos, una vaporera de dos niveles, un cestillo para freír, una espátula y una paleta mezcladora.

La jarra principal tiene una capacidad de 4,5 litros, que se quedan en 2,5 litros efectivos. Es de acero inoxidable, con tratamiento anti adherente y como el calentamiento es por inducción, la comida no se pega.

Por supuesto cuenta también con un modo manual en el que pueden ajustarse los parámetros de temperatura (de 40 ºC a 140 ºC), velocidad (10 velocidades) y temporizador (8 horas). Otra función muy interesante del Taurus Mycook Touch es su programación, pudiendo iniciar automáticamente cualquier receta con un retardo de 8 horas.

Por si fuera poco, cuenta con una báscula integrada; podrás ver en la pantalla el peso de todos los alimentos conforme los vayas echando a la jarra.

Así pues, este Taurus Mycook Touch es el mejor robot de cocina por sus funciones smart. Quizás no es tan completo como el Kenwood Cooking Chef en cuanto a procesado de alimentos, pero en todo lo demás es el mejor, y representa el mejor ejemplo de cuan lejos pueden llegar los robots de cocina, iniciando un camino super interesante hacia el smart cooking, donde usuarios sin mucha idea de cocina podrán preparar platos exquisitos en tan solo un par de clics.

Rebajas
Taurus Mycook Touch Robot de Cocina, 1600 W, 2 litros, 0 Decibelios, Plástico|Acero Inoxidable, 10 Velocidades, Gris
Conexión multidispositivo a través de Wi-Fi; interactúa con tu Smartphone o tablet; Pantalla táctil de 7", 100% personalizable
798,92 €

Artículo actualizado en Noviembre de 2019 para reflejar las novedades del mercado

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