Robots de cocina: Comparativa

Robots de cocina: Comparativa

Los robots de cocina son uno de los mejores electrodomésticos que puedes comprar si eres un/a cocinillas, pero no es un producto particularmente barato, así que la decisión acerca de cuál comprar puede tomar su tiempo.

Para ponerte las cosas más fáciles he querido traerte esta comparativa donde analizo y comparo los que probablemente sean los 5 mejores robots de cocina del momento: Taurus Mycook Touch, Moulinex Cuisine Companion, los Mambo 10090 y 9590 de Cecotec y el IKOHS CHEFBOT Compact.

Comparativa: Los 5 robots de cocina enfrentados

Mambo 10090 Taurus Mycook Touch Moulinex i-Companion Mambo 9590 IKOHS CHEFBOT Compact
Mambo 10090 Taurus Mycook Touch Black Edition - Robot de Cocina con wifi, 1600W, 2L, hasta 140º, multifunción, miles de recetas gratuitas e ilimitadas, app mycook, conectividad con tu smartphone, Vaporera, Negro Moulinex i-Companion HF900110 - Robot de cocina Bluetooth 13 programas y 6 accesorios, capacidad 6 personas, incluye cuchilla picadora, batidor, mezclador, amasador, triturador y cesta de vapor Cecotec Mambo 9590 Robot de Cocina, Plástico, Negro Acero IKOHS CHEFBOT Compact - Robot de Cocina Multifunción, Compacto, Cocina al Vapor, 23 Funciones, 10 Velocidades con Turbo, Bol de Acero Inoxidable 2,3 L, Libre BPA (con Recetario - Blanco)
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Uso con app
Recetas en pantalla
Potencia 1700 W 1600 W 1550 W 1700 W 1000 W
Calentamiento por inducción
Velocidades 10+1 10 12 10+1 10+1
Rango temperatura 37 ºC -120 ºC 40 ºC -140 ºC 30 ºC -130 ºC 37 ºC -120 ºC 37 ºC -120 ºC
Capacidad de la jarra 3,3 L 4,5 L 4,5 L 3,3 L 3,5 L
Temporizador Hasta 12 horas Hasta 8 horas Hasta 2 horas Hasta 12 horas 90 min
Accesorios incluidos
Accesorios opcionales
Precio 349,00 € 643,00 € 793,99 € 259,00 € 218,95 €

Mambo 10090 de Cecotec

El fabricante español Cecotec está revolucionando el mercado de los robots de cocina, al igual que ya lo ha hecho con sus robots aspiradores.

El Mambo 10090 sigue la buena estela de los Mambo lanzados por Cecotec el año pasado, añadiendo en este modelo mejoras como una tapa reforzada con mayor seguridad o (¡por fin!) el uso sincronizado con una app.

Con el Mambo 10090 hablamos de un robot de cocina que también funciona como procesador de alimentos, sumando un total de 30 funciones entre las que se encuentran las imprescindibles más algunas otras exclusivas de este modelo: trocear, picar, triturar, moler, rallar, montar, emulsionar, pulverizar, batir, mezclar remover cocinar al vapor, amasar, hervir, fermentar, función de yogurtera y hasta el baño María.

También un modo exclusivo llamado SlowMambo, que sirve para cocinar a muy baja temperatura removiendo constantemente con la cuchara MamboMix, uno de los secretos escondidos de este robot, pensada también para amasar y que viene ya incluida junto al robot.

Otro de los puntos fuertes del Mambo 10090 es su jarra Habana, de acero inoxidable pero con recubrimiento cerámico antiadherente en su interior. A esta jarra se le añade otra jarra de acero inoxidable, y lo bueno es que ambas gozan de una capacidad considerable de 3,3 litros. Además, ambas jarras se pueden introducir en el lavavajillas.

Además de esta jarra cerámica, viene con otros accesorios, como la mariposa para montar y emulsionar, la mencionada cuchara MamboMix, la vaporera, un cestillo para hervir, la espátula y un vaso medidor.

La vaporera incluida es muy interesante por el hecho de disponer de 2 niveles, lo que te permite preparar 4 elaboraciones al mismo tiempo: 2 en la vaporera, otro en el cestillo y otro en la jarra.

Pero sin duda, otra de las características que sobresalen en el Mambo 10090 es su báscula integrada con pesaje acumulativo, una prestación de muy alta gama que permite no solo pesar cada ingrediente por separado, sino también de manera acumulativa, lo que sin duda es algo increíblemete práctico y útil.

Del Mambo destaca también esa pantalla digital, que no solo le da un toque moderno y sofisticado al robot sino que facilita su uso. La interfaz se maneja a través de unos pocos botones táctiles y un dial de ajuste, así que es muy intuitiva.

Los ajustes que se pueden aplicar en esta pantalla son los de tiempo, potencia, temperatura y velocidad, además de la función Turbo. Vale la pena mencionar que el Mambo tiene ajustes de 10 velocidades más una velocidad 0, y una temperatura regulable desde los 37 ºC hasta los 120 ºC.

Especialmente llamativo es su temporizador, que va desde el segundo hasta las 12 horas, siendo uno de los robots aspiradores con un temporizador más largo, pudiendo mantener en caliente los alimentos durante más tiempo que ningún otro.

En este sentido hay que mencionar también la potencia del Mambo 10090, con un motor de 1700W que funciona con un control inteligente de la temperatura en 10 niveles de potencia calorífica para evitar sobrecalentamientos y evitar que los alimentos se peguen en la jarra.

¿Todo esto está muy bien, pero de dónde sacamos las recetas? Por supuesto, Cecotec incluye un libro a todo color con 115 recetas en concreto, además de todas las que tienes en esta otra web y en una activa comunidad online.

Pero el gran añadido de este Mambo 10090 con respecto a los Mambo anteriores es que cuenta con conexión WiFi para poder usarlo con una app. En la app vienen todas las recetas creadas por Cecotec, pudiendo seguir la elaboración fácilmente y paso a paso, enviando los reglajes al robot y preocupándote únicamente de añadir ingredientes o cambiar de accesorios cuando la app te lo pida.

Hubiese sido aún mejor contar con una pantalla integrada en el robot para hacerlo aún más fácil de usar, pero el uso con la app es una solución intermedia que facilita su uso y mantiene su precio contenido, mucho más barato que otros robots de la competencia, y con una relación calidad-precio imbatible.

Puedes leer más sobre este Mambo 10090 en este artículo.

Taurus Mycook Touch

Ahora mismo, el mejor robot de cocina del mercado es el Taurus Mycook Touch, que es uno de los robots de cocina más vendidos pese al alto precio que tiene, lo cual ya es un indicativo de lo bueno que es.

Lo mejor de este modelo es, sin ninguna duda, la inmensa cantidad de recetas disponibles, gracias a la gran comunidad de usuarios, los cuales pueden subir sus recetas al sistema. A fecha de Noviembre de 2020, son más de 10.000 recetas las que hay subidas en el sistema.

Además, su uso es facilísimo gracias a su pantalla IPS táctil, a todo color y con una resolución de 1024 x 600 píxeles. El sistema guiado te indica paso a paso la elaboración de la receta, avisándote cuando tengas que introducir los alimentos y ajustando automáticamente los parámetros de tiempo, velocidad y temperatura.

La información de las recetas es tan completa que vienen los ingredientes, las calorías del plato y las puntuaciones de los usuarios de la comunidad, pudiendo leer hasta los comentarios que han dejado para esa receta. De hecho, en el propio menú de la pantalla puedes filtrar y ordenar las recetas de mejor a peor puntuación.

Taurus Mycook Touch Black Edition - Robot de Cocina con wifi, 1600W, 2L, hasta 140º, multifunción, miles de recetas gratuitas e ilimitadas, app mycook, conectividad con tu smartphone, Vaporera, Negro

El Taurus Mycook Touch no solo se puede manejar a través de esta fantástica pantalla, sino también a través de smartphone y una conexión WiFi. La app se llama Mycook (Android y iOS) y en ella puedes ver todas las recetas disponibles, incluso las que suben los usuarios a la comunidad, enviándolas al robot al instante. Una auténtica pasada.

Lejos de sus funciones smart, el Taurus Mycook Touch es un completísimo robot de cocina, con procesador de alimentos y con accesorios para distintos tipos de cocción. Los accesorios son el procesador de alimentos, una vaporera de dos niveles, un cestillo para freír, una espátula y una paleta mezcladora.

La jarra principal tiene una capacidad de 4,5 litros, que se quedan en 2,5 litros efectivos. Es de acero inoxidable y con tratamiento anti adherente, pero es que además el MyCook Touch funciona con calentamiento por inducción, con lo que la comida no se pega y además es un sistema más eficiente y que calienta la jarra de forma más uniforme.

Por supuesto cuenta también con un modo manual en el que pueden ajustarse los parámetros de temperatura (de 40 ºC a 140 ºC), velocidad (10 velocidades) y temporizador (8 horas). Otra función muy interesante del Taurus Mycook Touch es su programación, pudiendo iniciar automáticamente cualquier receta con un retardo de 8 horas.

Por si fuera poco, cuenta con una báscula integrada; podrás ver en la pantalla el peso de todos los alimentos conforme los vayas echando a la jarra.

Así pues, este Taurus Mycook Touch es el mejor robot de cocina por sus funciones smart. Quizás no es tan completo como otros en cuanto a procesado de alimentos, pero en todo lo demás es el mejor, y representa el mejor ejemplo de cuan lejos pueden llegar los robots de cocina, iniciando un camino super interesante hacia el smart cooking, donde usuarios sin mucha idea de cocina podrán preparar platos exquisitos con tan solo un par de clics.

Moulinex i-Companion

Moulinex es otra marca veterana en esto de los robots de cocina, y la Moulinex i-Companion es uno de sus robots más exitosos.

Nuevamente nos encontramos aquí con un robot de cocina que también dispone de funciones de procesador de alimentos. Por lo tanto, es un robot de cocina multifunción, gracias a la utilidad que le otorgan los accesorios que trae incluidos, y que consisten en una cuchilla picadora, un batidor, un mezclador, un amasador/triturador y una cestilla de vapor.

Para la elaboración de los platos, el Moulinex Cuisine Companion cuenta con 6 programas automáticos. Pero lo realmente interesante de este Moulinex i-Companion es su conectividad Bluetooth, con la que puedes conectar el móvil y el robot a través de la aplicación i-Companion, disponible para Android y iOS.

La app es fantástica ya que cuenta con un montón de recetas que puedes lanzar al robot para una elaboración automática. En el momento que quieras preparar alguna de ellas puedes enviarla al robot para que él ajuste los parámetros necesarios para elaborarla, y si en algún momento del proceso te necesita (por ejemplo para añadir ingredientes) la app te avisa y te indica lo que debes hacer a continuación.

Moulinex i-Companion HF900110 - Robot de cocina Bluetooth 13 programas y 6 accesorios, capacidad 6 personas, incluye cuchilla picadora, batidor, mezclador, amasador, triturador y cesta de vapor

Por supuesto también puedes controlar el robot con un modo manual, con el que puedes ajustar la temperatura, el tiempo de cocción y la velocidad con los parámetros que más te convengan.

Estos parámetros en concreto son 12 velocidades, un rango de temperatura entre los 30ºC y los 130 ºC, y un temporizador que va desde los 5 segundos hasta las 2 horas. También hay un modo de mantenimiento en caliente de hasta 45 minutos.

Por otro lado, la jarra principal tiene una capacidad de 4,5 litros, aunque efectivos quedan en unos 2,5 litros. La cuba es de acero inoxidable y tiene tratamiento anti adherente, y por suerte se puede introducir en el lavavajillas, siempre que se retire previamente el eje y la pieza que lo fija a al robot, pues estos deben lavarse a mano.

Moulinex tiene también a la venta varios accesorios más:

  • Un bol para bebés de 1,4 litros, con una cuchilla para el picado de alimentos y la elaboración de purés, cremas y papillas, y cuatro tarros para guardarlos en la nevera.
  • Un accesorio cortador, que consta de 3 discos para rallar fino, grueso o con textura de parmesano.
  • Un kit de repostería, formado por unas varillas de doble rotación, una manga pastelera, un molde desmontable, una espátula para untar, un tapete para bandeja de horno y un molde para muffins.
  • Un bol de acero inoxidable, idéntico al que ya viene con el robot, para poder preparar dos recetas sin tener que lavar entre ellas.
  • Una vaporera de gran capacidad, en concreto de 3,7 litros. Aunque el Moulinex i-Companion ya trae una vaporera, este accesorio es el doble de grande, y además lleva un colector de jugos para evitar que estos se mezclen con el resto de alimentos.

Como ves, el Moulinex i-Companion es uno de los robots de cocina más completos: con sus accesorios incluidos puedes procesar los alimentos y practicar casi cualquier tipo de cocción, y la app es una verdadera pasada que posibilita cocinar de una manera increíblemente fácil y moderna.

El único pero es que su calentamiento no es por inducción, y el temporizador quizás se queda un poco corto, pero en el resto de prestaciones es un robot de cocina fantástico.

Mambo 9590

La conexión con app y la descarga de recetas en la pantalla del robot de cocina son características smart que están ganando peso, pero es justo decir que no todos los usuarios ven estas prestaciones como algo útil y se conforman con un robot de cocina que haga lo que tenga que hacer sin necesidad de usar una app.

Para este tipo de usuarios, no hay nada mejor que el Mambo 9590. Básicamente tiene todas las características del Mambo 10090 descrito anteriormente, pero sin la conexión WiFi y sin conexión con la app.

Por tanto, contaremos con el mismo motor de doble engranaje, a 1700 W de potencia, con ajuste de 37ºC a 120ºC de temperatura, con 10 potencias caloríficas, un temporizador que llega a las 12 horas y con las 10 velocidades más la velocidad 0.

Por supuesto tiene la báscula integrada, e incluye todos los accesorios, como la mariposa, la cuchara MamboMix, la vaporera, el cestillo y la espátula. También las dos jarras, tanto la de acero inoxidable como la jarra cerámica.

En definitiva, este Mambo 9590 resulta la mejor opción para quien quiera comprar un robot de cocina sin características smart. Por la ausencia de estas, su precio es mucho más reducido, y su relación calidad-precio es extraordinaria.

Para saber más sobre él, lee nuestra reseña del Mambo 9590.

IKOHS CHEFBOT Compact

Como alternativa aún más económica queda el IKOHS CHEFBOT Compact. Se trata de un humilde pero completo robot de cocina, cuyas ventajas son su relación calidad-precio, además de un tamaño más compacto que el de otros robots de cocina de la competencia, cosa que agradecerán usuarios con problemas de espacio en la cocina.

El robot de IKOHS cuenta con la nada desdeñable cantidad de 23 funciones de cocción y elaboración. Su motor, con una potencia máxima de 1000W, es suficiente para las elaboraciones más complejas.

Otras de sus prestaciones técnicas muy interesantes son sus 10 velocidades más la velocidad Turbo, y con un ajuste de temperaturas de entre 37ºC a 120ºC, Su temporizador es quizás el punto más débil del CHEFBOT, pues solo alcanza los 90 minutos.

En cuanto a los utensilios incluidos, va bastante completo: una jarra con capacidad de 3,5 litros, una varilla para montar y emulsionar, un disco para rayar, una espátula, cuatro hojas de cuchillas pica-hielo y una cesta y rejilla para cocina al vapor.

IKOHS CHEFBOT Compact - Robot de Cocina Multifunción, Compacto, Cocina al Vapor, 23 Funciones, 10 Velocidades con Turbo, Bol de Acero Inoxidable 2,3 L, Libre BPA (con Recetario - Blanco)

En cuanto a las recetas, viene con el robot un recetario con 100 recetas firmadas y avaladas por Mónica Escudero, así como también vas a poder ir encontrando nuevas recetas en el blog oficial de IKOHS.

Con un precio de tan sólo 218,95 €, el CHEFBOT Compact es uno de los robots de cocina más baratos del mercado. Una opción ideal para quien quiera adentrarse en este mundillo sin tener que gastar mucho dinero.

*Artículo actualizado en Octubre de 2020 para reflejar las novedades del mercado

5 comentarios

  1. Buenas tardes,

    He visto tu comparativa, y la verdad qeu está genial.

    Estoy para comprarme un robot y estoy dudando entre la nueva Mambo 10090 y el MyCook touch.

    Sinceramente si quiero la cocina guiada, ya que me parece una gran ayuda. Pero parece que la nueva Mambo lo lleva ya a través de la App.¿Sabes qué tal va? Luego oigo que la jarra de cerámica Havana de mambo es una gozada y no veo que lo tenga MyCook Toucha. por otro lado la mambo mix, para las masas y no romper la comida.. He oído de la mariposa es muy buena la de mambo.. Lo de la velocidad 0 y poder utilizarla a modo olla??¿?

    Que opinas de todas estas funcionalidades que no tiene my cook touch? o no se utilizan?¿? A simplevista si veo que la Mycook touch parece mejor máquina, materiales, tema de la inducción, la pantall.. modos? por ejemplo tipo sofrito… no?? pero si miras el detalle..
    Desde tu propia experiencia puedes recomendar que es más util? Gracias.

    • Hola Laura. Es verdad que el MyCook Touch es más “premium”, la inducción es un plus importante, la pantalla también. Dicho esto, la Mambo es más completa en lo realmente importante, las funciones de elaboración y cocción.

      Es mucho más cómodo seguir las recetas por la pantalla del robot, lo de la app de la Mambo está genial, pero es verdad que le falta la pantalla, si la tuviera sería sin duda la mejor. Te diría que si lo primordial para ti es el tema de la pantalla, vaya a por la Taurus, pero en todo lo demás la Mambo me parece más completa y versátil.

  2. Hola, gracias por la comparartiva, es de las mejores que he leído. Sin embargo, me hace falta tener un dato importante que sería lo que me inclinaría por uno u otro robot. Es el servicio técnico. He leído numerosas opiniones sobre el mal servicio de Cecotec y los problemas que han tenido que afrontar muchos de los usuarios en temas como recambios de piezas en mal estado, devolución del producto, del dinero, etc… Gracias

    • Hola Leo. Los que se quejan por un mal servicio suelen ser los que más ruido hacen. Yo te puedo decir que he tenido 6 aparatos de Cecotec, entre robots de cocina y robots aspiradores, y ninguno me ha fallado nunca. Solo uno, y al mandarlo al SAT me lo devolvieron arreglado en menos de un mes.

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